Makan Cacing Untuk Sembuh Penyakit
Cacing tambelo, sejenis cacing yang hidup dalam kayu bakau kering merupakan salah satu sumber protein kegemaran masyarakat suku Kamoro, Papua, Indonesia. Tambelo dipercayai dapat menyembuhkan pelbagai penyakit seperti malaria, batuk, selesema, sakit pinggang dan boleh menaikkan selera makan.
Kawasan Papua, terutamanya di bahagian selatan, banyak ditumbuhi
pohon bakau sekali gus menjadikan kawasan tersebut kaya dengan sumber
alam termasuk cacing tambelo.
Masyarakat Kamoro biasanya menebang batang kayu bakau dan merendamnya
selama tiga bulan di dalam air paya. Setelah tiga bulan, barulah mereka
mengutip atau mengambil tambelo hidup yang kadangkala boleh hidup dalam
kayu bakau kering.
Tambelo, menurut pemahaman masyarakat Suku Kamoro, ialah ulat yang
mirip cacing dan hidup pada kayu bakau yang sudah kering. Cacing itu
juga hidup pada tempat yang berlumpur di lingkungan pohon bakau. Ia
mempunyai bentuk yang panjang menyerupai cacing, berwarna putih.
Cacing ini biasanya dimakan secara mentah setelah diambil daripada
batang kayu bakau yang menjadi tempat tinggalnya. Walaupun rasanya
sedikit masin, ia dipercayai mengandungi zat yang sangat tinggi. Bagi
mereka yang baru pertama kali merasai keenakan cacing ini pasti berasa
geli, tetapi lama-kelamaan akan mula menyukainya.
Bagi masyarakat Kamoro, tambelo jenis Bactronophorus thoracites dan
Bankia orcutti merupakan sumber protein. Kedua-dua jenis cacing itu
biasanya dihidangkan sebagai sajian pembuka selera pada pesta-pesta suku
kaum Kamoro.
Dalam pesta-pesta yang diraikan suku kaum ini, cara untuk mencari
cacing tambelo ini turut dipaparkan kepada pengunjung dengan membawa dua
batang pokok kayu bakau yang penuh dengan cacing tersebut.
Kayu bakau itu dibelah menggunakan kapak dan ketika kayu itu dibuka,
kaum lelaki Kamoro yang lainnya akan menari dan bernyanyi sambil memukul
gendang.
Apabila kayu itu terbelah, kelihatan batang bakau itu sudah berlubang-lubang akibat dikorek tamelo untuk dijadikan sarang. Hanya dengan mencungkil, cacing tambelo itu sudah sedia dijamah selepas dibersihkan.
Tidak perlu kicap atau cili padi tetapi cukup sekadar memegang
tambelo tinggi-tinggi di atas mulut sebelum memasukkannya ke dalam
mulut.
Sebelum menjamahnya secara mentah, cacing tambelo ini sudah direndam
di dalam air limau nipis bagi mengurangkan bau dan rasanya enak ibarat
memakan makanan laut.
Selain dapat menyembuhkan penyakit, cacing tambelo ini juga dapat
melancarkan pengaliran susu bagi kaum ibu yang sedang menyusukan bayi
manakala bagi kaum lelaki, cacing ini sering digunakan sebagai ubat
untuk meningkatkan stamina badan.
Comments
Post a Comment