Tempe awet muda, setanding susu
Source: Google
Mungkin ramai yang tahu bahawa susu boleh elakkan tulang rapuh. Tetapi mungkin ramai di antara kita yang tidak suka minum susu, termasuklah si penulis.
Tetapi jangan bimbang, kerana satu kajian yang diketuai oleh pensyarah Jabatan Nutrisi dan
Dietetik, Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM),
Profesor Dr Suzana Shahar, ke atas tempe, mendapati makanan tradisional yang diperbuat daripada kacang soya ini, bukan saja setanding susu malah mempunyai isoflavon - sejenis
antioksidan bagi awet muda.
Menurut Prof Suzana, tempe dapat menyediakan kalsium yang diperlukan oleh wanita yang menghadapi risiko tulang rapuh. Empat keratan tempe adalah setara dengan sejumlah serapan kalsium
yang diperolehi dari satu gelas susu.
Tempe & Sambal Ikan Bilis
Bagus jugak ada kajian ni, coz kita pun suka makan tempe yang dibuat sambal dengan ikan bilis. So sapa-sapa yang kurang berminat nak minum susu, bolehlah amalkan makan tempe ya..mana tau boleh jadi Dr Khir Koyo yang awet muda coz selalu makan tempe.
1. "Rahsia" KLIA
2. "Peluang" Hanya Sekali
3. "Rahsia" Untuk Wanita
4. "Rahsia" Buat RM2 Setiap Saat
5. Rahsia "Sempoi" Tapi Bernilai
6. Satu Minit Yang Sangat Berharga
7. Rahsia Untuk Kulit Cantik Menawan
Extract from: Utusan Online
hehehhe.. suka gax tempe .. suka y sambal tapi rasa mnis.. xpedas,, :)
ReplyDeleteKita pun suka yang pedas + manis aisya..
Deletetempe?? wah.. saya tak reti nak makan tempe.hehehe
ReplyDeleteKena belajar ni Boni..nanti tambah kacak k..macam Khir Toyo tau..
Deleteooooh noo,, x suka tempe,,takak tak nak terima
ReplyDeleteLa tak makan ke..camne nak awet muda ni..he..he..nway kita pun dulu tak suka and tak pernah makan..tapi bila dia jadi sambal ok pulak..kena try ya Blog isam..
Deleteassalamualaikum....wah bestnya mmg suka makan tampe ni...:)
ReplyDeleteWaalaikumsalam mas zull..ok sure kulit cantik ni..
DeletePernah baca info tentang kebaikan tempe ni !
ReplyDeleteBaguskan KA..walau rasa dia tak sedap sangat..
Deletesuka makan ni..sedap..goreng rangup..makan sambil tengok tv..
ReplyDeleteBetul tu mama..dulu kita tak suka, sekarang dah suka..especially kalau jadi sambal, kejab aje habis..
DeleteOkje kurang suka temple to makanlah.... Kena pulak sambal tu campur bilis banyak banyak mmg sedap!
ReplyDeleteSetujua 100%, lagi banyak bilis lagi sedap..kan okje
Deletesetahun dua ni je baru belajar makan tempe..sedap gak...kena makan byk lg ni..nk awet muda la katakan.. :)
ReplyDelete