Bahan-bahan:
1.5 kg ayam - dipotong kecil
50 gm halia - dikisar
70 gm bawang putih - dikisar
250 gm tepung kacang hijau
250 gm tepung gandum
150 gm serbuk cili
150 gm serbuk kunyit
1 sudu kecil pewarna tandoori
2 tangkai daun kari
Garam secukup rasa
Lada sulah secukup rasa
Sedikit minyak masak
Cara menyediakan:
1. Ayam yang dicuci bersih, dituskan.
2. Sebatikan ayam dengan bahan-bahan kisar, pewarna tandoori dan daun kari.
3. Lumurkan juga ayam dengan serbuk cili, serbuk kunyit, garam dan lada sulah.
4. Perapkan selama satu jam.
5. Satukan tepung kacang hijau dan tepung gandum.
6. Setelah sejam diperap, gaulkan ayam dengan adunan tepung.
7. Panaskan minyak di dalam kuali.
8. Goreng ayam sehingga garing.
9. Bolehlah diangkat dan enak dinikmati ketika masih panas.
شركة نقل عفش بالدمام
ReplyDeleteشركة نقل عفش بجدة
شركة نقل العفش بالمدينة المنورة
نقل العفش بالرياض
نقل عفش بالدمام
شركات نقل اثاث بالدمام
شركة نقل اثاث بالخبر
شركة نقل عفش بجدة
شركة غسيل مسابح بالدمام
ReplyDeleteشركات نقل عفش ونظافة ومكافحة حشرات
شركات نقل عفش ونظافة ومكافحة حشرات
شركات تنظيف بالطائف
شركة تنظيف بالطائف
شركة تنظيف خزانات بجدة
شركات تنظيف بالطائف
نقل عفش بالرياض
شركات نقل العفش بالرياض